Vini Svizzeri a NYC – New York City

26 Maggio 2010 di Sébastien Gavillet

E ‘stato un raro piacere per gli amanti del vino Svizzero. Il 3 maggio, ha avuto luogo: Vini Svizzeri a NYC presso la Winery della città di New York.

Winery

Il Concetto:

Potevamo
contare sugli Svizzeri per un idea cosi` fantastica e originale: una festa di imbottigliamento di vino per pubblicizzare i vini Svizzeri a New York City! L’idea e`venuta all’ eno-giornalista Svizzera Chandra Kurt Che ha poi lanciato la sua proposta a due aziende vinicole Svizzere rinomate in tutto il mondo: Jean-René Germanier e Provins, le quali hanno gentilmente acconsentito ad avere i loro vini imbottigliati in un evento speciale presso la Winery di N.Y. City.

Il Luogo:

La Winery , e`situata nel cuore di Soho, ed è l’unica azienda vinicola nella Città di New York. E’ stata fondata da Michael Dorf nel 2008. È un’azienda vinicola completamente equipaggiata, produce vini usando uve da vino
provenienti da tutto il mondo. L’Enologo francese David Lecomte dirige la Winery ed il suo team di esperti enologi . La prossima volta che siete da quelle parti, provate la sua Petite Syrah. Troverete difficile credere che state bevendo vino prodotto a New York City. La Winery di NYC è un ritrovo ideale . E’ un luogo di ritrovo per stare insieme, gustare i vini prodotti in loco e ascoltare musica dal vivo. Artisti come Suzanne Vega ed Elvis Costello si sono esibiti li`. Volete provare a creare il vostro vino? La Winery di NYC offre agli aspiranti enologi ed appassionati del settore, l’opportunità di fare i propri vini.

I vini:

Sono
stati selezionati due vini per l’imbottigliamento, uno per ognuna delle aziende Svizzere partecipanti. Uno di loro è un vino bianco, un Petite Arvine “Cru des Domaines” 2007 da Provins. L’altro è un vino rosso, uno “Syrah Cayas” 2008 da Jean-René Germanier ( vedi la mia recensione e note di degustazione sul vino Cayas di Jean-René Germanier della Winery Una botte di ognuno dei vini e` stata spedita a NYC con l’aiuto di Laurent Crolla di Swiss Cellars, un distributore di vini Svizzeri negli Stati Uniti.

Il Party:

Enologi, sommelier, esperti enologi, golosi, importatori di vino, appassionati del vino, e rappresentanti dei media sono stati tra coloro invitati a partecipare a questo evento primo nel suo genere, per i vini svizzeri. Vini Svizzeri in NYC è iniziato con una “
festa di imbottigliamento”. E ‘andata esattamente come si immagina: i vini sopra descritti sono stati imbottigliati davanti agli ospiti. Dopo l’imbottigliamento, c’è stata una cena. Gli ospiti hanno cosi` avuto la possibilita` di saggiare una grande varietà di vini provenienti dalle cantine di Provins e Jean-René Germanier.

Il Dopo-Party:

Dopo cena, ci siamo diretti al terroir, La nuova enoteca di Paul Grieco situato in Tribeca e considerato uno dei locali piu` chic di NYC. Eravamo appena in tempo per condividere alcuni dei vini Svizzeri con sommelier e critici gastronomici provenienti da tutto il paese che avevano appena partecipato al Premio Fondazione James Beard 2010.

Alla Salute!

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