在美得令人難以置信的謝爾地區待上3天，品嚐世界上最好的黑皮諾葡萄酒，你會怎麼稱呼這樣的經歷？我會稱之為天堂，但VINEA協會給它起了個更接地氣的名字：Le Mondial du Pinot Noir（黑皮諾世界大賽）。
簡要背景
黑皮諾世界大賽是由VINEA協會主辦的國際葡萄酒比賽。
附註：VINEA協會是Swiss Wine Guide（瑞士葡萄酒指南）的出版方，也是世界知名的Swiss Wine Fair（瑞士葡萄酒展，每年9月舉行）和瑞士葡萄酒比賽Grand Prix du Vin Suisse的主辦方。
自2006年起，它負責世界主要國際葡萄酒和烈酒比賽聯合會（VinoFed）的行政事務。VINEA協會主辦兩項享有盛譽的國際葡萄酒比賽：Le Mondial du Pinot Noir 和Le Mondial du Merlot （與ISICOM SA合辦）。這兩項比賽都是VinoFed成員，並獲得國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）和國際釀酒師聯盟（UIOE）的贊助。
黑皮諾世界大賽專注於黑皮諾及其他皮諾品種（灰皮諾和白皮諾）。從1998年首屆大賽開始，每年來自全球各黑皮諾產區的釀酒師都會齊聚謝爾，呈上他們最好的黑皮諾葡萄酒，由技藝精湛的國際品酒師評審團品鑑評分。
參賽葡萄酒使用結合了OIV表格和UIOE國際比賽表格的評分表進行品鑑和評審。比賽嚴格按照OIV制定的嚴格標準組織。比賽採用計算機系統，確保參賽葡萄酒得到有序、系統的評估和評分。結果的公平性和可信度有充分保障，評審團的組成和獎項的頒發都嚴格遵守VinoFed的規則和標準。
附註：想知道為什麼黑皮諾葡萄酒值得特別關注嗎？黑皮諾在全球的種植總面積為85,000公頃，是一個非常獨特的品種。黑皮諾葡萄酒能格外鮮明地表達風土以及生產者的種植和釀酒技術。因此，黑皮諾世界大賽為葡萄酒生產者提供了展示風土和釀酒技藝的舞臺。能釀出最佳黑皮諾的生產者會獲得應有的全球認可。而黑皮諾愛好者則會知道接下來一定要嘗試哪些黑皮諾。
今年的黑皮諾世界大賽於8月20日至22日在瑞士瓦萊州謝爾的Chateau du Mercier舉行，我很高興能參與其中。
參賽葡萄酒
來自21個國家、不同年份、不同顏色（紅、白、桃紅）和不同風格（幹型、甜型、靜止、起泡）的1,100多款皮諾葡萄酒參加了比賽。葡萄酒分為三大類別：黑皮諾世界大賽類別、皮諾家族類別和黑皮諾生產者世界冠軍類別。黑皮諾世界大賽主要是黑皮諾葡萄酒比賽，但灰皮諾和白皮諾葡萄酒在「發現」子類別（屬於皮諾家族大類）中佔有特殊位置。
比賽角逐的獎項包括金獎、銀獎以及多個特別獎：宇宙獎盃獎、今日勃艮第獎、老年份獎、VINOFED獎、先正達黑皮諾生產者世界冠軍獎和Vitisphere數字傳播獎。
評審團由來自阿根廷、法國、德國、義大利、馬來西亞、荷蘭、紐西蘭、羅馬尼亞、瑞典、瑞士和美國的60位經驗豐富的品酒師組成。
尊貴禮遇
我是評審團成員之一，這也是我第一次以評委身份參加VINEA的活動。 雖然我早已多次聽說黑皮諾世界大賽總是組織得非常出色，但這次活動仍然超出了我的預期。
首先要為比賽的組織者打滿分。他們出色的策劃、周到的準備和完美的執行，確保了各項活動的順利進行，讓活動取得了巨大成功。此外，他們無可挑剔的熱情款待，讓這3天真正令人難忘。
組織者帶我們評審團參觀了附近的博物館，讓我們領略了當地的歷史和文化。我們參觀了Foundation Pierre Gianadda，欣賞了尼古拉·德·斯塔爾作品展（這一臨時展覽將於11月21日結束）。我們還專程前往Chateau d』Aigle，這座12世紀的城堡俯瞰著一排排葡萄藤，也是葡萄與葡萄酒博物館的所在地。
組織者還用當地最好的美食和美酒款待我們的味蕾。最難忘的是在世界最古老的小奧銘葡萄園（屬於勒內·法夫爾父子酒莊）中舉行的沙莫松拉克萊特晚宴，以及在Hotel Le Terminus的美食餐廳Didier de Courten（米其林指南二星、高特米魯19分）享用的午宴。
黑皮諾世界大賽真是一場享受。我享受在美麗的謝爾鄉間漫步的每一分鐘，那裡天氣宜人，山景壯麗，葡萄園一望無際。我很喜歡品嚐黑皮諾和其他皮諾品種，也深深欽佩生產者們為充分展現這些品種所付出的努力。最重要的是，我非常感激謝爾人民和VINEA協會對我和其他評審團成員的熱情款待。
皮諾生產者們，你們認為自己釀造的是世界上最好的皮諾之一嗎？只有一個辦法可以知道：報名參加黑皮諾世界大賽！有關黑皮諾世界大賽的更多資訊，請訪問www.
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