Bei Deluca Liquor & Wine fand eine Lesung des bekannten Wein-Schriftstellers George M. Taber statt, des Autors von “
Judgment of Paris”, ein Buch über die Weinverkostungen von 1976 in Paris, die kalifornischen Weinen zur Weltgeltung verholfen haben.
Gerorge war dort, um sein neues Buch zu präsentieren (“To Cork or not to Cork”, ein Buch über das Dilemma des Korkenproblems in der Weinindustrie sowie über die Alternativen zum Korken als Möglichkeiten, dem Problem zu begegnen). Doch zum Auftakt gab es eine Fragerunde zu “Judgment of Paris”. Zu Ihrer Information: ich besitze dieses Buch. Für diejenigen, denen die Pariser Weinverkostungen von 1976 noch nichts sagen: sie werden als Wendepunkt der jungen Geschichte der Weine aus der Neuen Welt betrachtet und als ein Weckruf für die Alte Welt. Kurzgefasst, wurden kalifornische Weine von französischen Weinexperten bei einer Blindverkostung besser bewertet als französische Weine. Sie können sich die Reaktionen auf die Enthüllung der Flaschenetiketten vorstellen. Die Juroren waren sprachlos, Flüstern brach aus und alles, was man hören konnte, was “ce n’est pas possible!” p>
Um nun die französischen Weine zu verteidigen – Ich habe meine Bedenken dazu, wie die Jahrgänge für den Burgunder-Weißwein ausgewählt wurden. 1973 war einer der schlechtesten Jahrgänge der letzten etwa 40 Jahre für den Burgunder. Dies ist eine bekannte Tatsache. Gleichzeitig war 1973 für die kalifornischen Weine ein sehr gelungenes Jahr. Für diejenigen von Ihnen, die bereits meinen Blogbeitrag zu Blindverkostungen gelesen haben und wissen, dass ich horizontale Verkostungen für dieselben AOC/AVA vorziehe – in dieser Situation wäre dies ein wenig schwerer zu bewerkstelligen gewesen. Da Kalifornien und Burgund nun einmal nicht in derselben Region liegen, kann ein gutes Jahr in Kalifornien durchaus ein schweres Jahr für Burgund sein. Bei den Rotweinen war die Qualität der Jahrgänge viel vergleichbarer.
Zusammenfassend gesagt, bin ich dieser Weinverkostung sehr dankbar, da es Winzer aus der ganzen Welt dazu zwingt, viel gewissenhafter zu sein und sie dazu ermutigt, nicht
mit den Versuchen aufzugeben, beständig immer bessere Weine zu produzieren.
Das ist der Grund, weshalb wir heute das genießen können, was George so passend als „Goldenes Zeitalter der Weine“ bezeichnet hat.