Ein hoher Prozentsatz der Bevölkerung glaubt immer noch, dass Weinsorten der alten Welt Weine sind, die aus der alten Welt kommen – also

beispielsweise aus Frankreich, Italien, Spanien und anderen Ländern Europas – und dass Weine der neuen Welt Weine sind, die aus den USA stammen, aus Südamerika und Australien. Diese Markierung war womöglich in der Vergangenheit zutreffend, heute können wir uns auf diese Unterscheidung nicht mehr verlassen. Wenn wir heute von Weinen der alten versus neuen Welt sprechen, sprechen wir eher vom Weinherstellungsprozess und den Sorten/Stilen der Weine, als dass wir uns auf den Ort ihrer Herkunft beziehen würden.

Weinstile der Alten Welt tendieren dazu, weniger aufdringlich zu sein, sind weniger lebhaft in der Farbgebung – sie wirken delikater, haben einen höheren Säureanteil, sie sind elegant und sind im Allgemeinen auf natürliche Weise besser ausbalanciert.  Sie weisen auch mehr Eigenschaften der Rebsorte selbst auf sowie  der Apellation (Herkunftsbezeichnung) bzw. des „Terroir“ . Nicht selten haben Sie eine

höhere Mineralität und neigen dazu, traditionellen Herstellungsrichtlinien der Region zu folgen, der sie entstammen.

Andererseits sind Weinsorten und -stile der Neuen Welt beinahe immer wuchtiger, üppiger, und oft sprühen sie förmlich von vornherein von fruchtigen Aromen. Sie haben üblicherweise einen höheren Alkoholanteil, da die Trauben länger/schneller reifen (da die Weinanbaugebiete der Neuen Welt oft wärmer sind). Ihr Säuregehalt neigt dazu, mittig bis links angelegt zu sein. In der Nase sind sie weniger delikat und edel als Weinstile der Alten Welt. Es gibt natürlich Ausnahmen dieser Regel – so gibt es einige junge Barolo- und Barbera-Sorten, die wegen ihrer „Üppigkeit“ und ihres höheren Alkoholgehalts berühmt sind.

Sie können sich also merken, dass Weinsorten der Alten Welt einen geringeren Alkoholgehalt haben, delikater, zurückhaltender und stärker Terroir-orientiert sind.

Attribute von Weinsorten der Neuen Welt sind dagegen ihre Wuchtigkeit, Üppigkeit, ein höherer Alkoholanteil und eine leichte bis mittlere Säure.

Prost!