- Somms in the Kitchen – ein Wettbewerb in der Welt der Weine
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Einige von Ihnen werden vielleicht schon gehört haben, dass in der Weinwelt von Las Vegas ein 'großer' kulinarischer Wettbewerb ("Cook off" ) stattfindet, der den Namen “Somms in the Kitchen” trägt. "Somms in the Kitchen" ist eine private Veranstaltung, bei der Sommeliers gegeneinander antreten. Es wird ein Thema vorgegeben und die Grundlagenkriterien werden gesetzt. Dann werden bis zu drei Sommeliers ausgewählt. Das alles geschieht natürlich auf Freiwilligen-Basis.mail read more