Eine gute Frage, auf die es eine sehr einfache Antwort gibt. Super-Toskaner sind toskanische (also italienische) Weine mit folgenden Eigenschaften:
- Mindestens 85% des Super-Toskaners bestehen aus Reben, die in der Toskana angebaut wurden, um die IGT-Klassifikation zu erhalten
- Die Produktion des Super-Toskaners richtet sich nicht nach den regionalen Apellations-Richtlinien.
Blick auf den Montepulciano, Toskana
Was bedeutet das nun genau?
Die Hersteller von Super-Toskaner Weinen greifen nicht auf den Sangiovese als Haupt-Rebsorte zurück. Statt dessen nutzen sie andere Rebsorten (am häufigsten Bordeaux-Arten), wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon und/oder Merlot. Dadurch kommen sie für die Klassifikationen DOC (Denominazione di Origine Controllata) oder DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) nach geltenden lokalen Apellations-Richtlinien nicht mehr in Frage. Trotzdem können Super-Toskaner noch die IGT-Klassifikation (Indicazione Geografica Tipica) erhalten.
Einige der teuersten Weine aus der Toskana sind Super-Toskaner Weine, wie zum Beispiel der Sassicaia, Tignanello, Solaia, Magari, Ornellaia und Picconero. Prost!