最近我和常駐法國的美國侍酒師Kelly McAuliffe一起遊覽了羅訥產區。行程自然包括教皇新堡，我們在教皇新堡葡萄酒生產者聯合會（FEDCN）的品酒室品嚐了該產區的一些葡萄酒。離開FEDCN後，我們前往Domaine Pierre Usseglio & Fils拜訪Thierry Usseglio。
Pierre Usseglio酒莊由Thierry的祖父Francis Usseglio創立。他於1931年離開義大利來到教皇新堡，在葡萄園當工人。1948年他買下了自己的葡萄園，開始釀造自己的葡萄酒。
Francis Usseglio有兩個兒子：Pierre和Raymond。Pierre繼承了父親的產業，Raymond則另立門戶，建立了自己的酒莊（Domaine Raymond Usseglio & Fils）。如今，Pierre的兩個兒子Jean-Pierre和Thierry經營著Domaine Pierre Usseglio，擁有21公頃葡萄園，分為15個地塊，分佈在教皇新堡產區各處。
Usseglio兄弟釀造的酒非常出色，事實上是當今最好的教皇新堡生產者之一。為了讓不熟悉Domaine Pierre Usseglio的朋友有所瞭解，下面是其中幾款酒的簡短品鑑筆記：
Domaine Pierre Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aïeul
這款紅葡萄酒的名字大意是「我祖先的特釀」，非常貼切，因為這款酒正是Usseglio兄弟向祖父釀酒傳承的致敬。它採用從酒莊La Crau、les Bédines和les Serres地塊精選葡萄樹採收的葡萄特別調配而成，以歌海娜為主（50%在水泥罐中陳釀，40%在木製大桶（cuves）中，其餘在橡木桶中）。
酒體清澈明亮，呈寶石紅至紫色。散發著越橘、覆盆子的香氣，帶有香料、草本和烤肉的氣息。入口酒體中等偏上，優雅，平衡極佳，質感如天鵝絨，果味與木桶單寧絲滑且完美融合。這是一款很難做到適量飲用的酒。
Domaine Pierre Usseglio & Fils Châteauneuf-du-Pape Réserve des Deux Frères 2009
和Cuvée de mon Aïeul一樣，這款紅葡萄酒呈明亮的寶石紅至紫色。散發著越橘、黑莓、烤麵包、印度香料和草本的香氣，帶有甘草、煙燻和松露的氣息。入口酒體飽滿，豐富，非常濃郁，富有礦物感。這是一款我非常期待十年後再品的酒。
乾杯！