Agents организовали Калифорнийскую слепую дегустацию в Company American Bistro, расположенном в отеле Luxor, Лас Вегас. Какое это прекрасное место! Мой поклон шеф-повару, приготовившему нам такие аппетитные закуски. На мероприятии винодельни Dieberg & Star Lane было представлено 5 известных калифорнийских каберне. Цель дегустации – продвинуть свои вина и показать, что эти вина могут достойно конкурировать с винами известных калифорнийских виноделен. Более 20 участвовавших сомелье и дегустаторов присудили Каберне Совиньон Star Lane урожая 2005 года второе место. Каберне Hourglass урожая 2004 года заняло первое место, Caymus урожая 2003 года — третье, 100 Acres урожая 2004 года – четвертое и Opus One урожая 2003 года – пятое. В категории качество-цена победило Star Lane. Будучи в три раза дешевле других дегустационных вин, Каберне Совиньон Star Lane – действительно выгодная покупка. Что же касается моего мнения, то я бы хотел, чтобы слепые дегустации, проводимые для сравнения вин одного сорта и региона, были горизонтальными. Все представляемые вина должны быть того же года урожая, что и Star Lane, тоесть 2005 года.
Будьте здоровы!
