在美得令人难以置信的谢尔地区待上3天，品尝世界上最好的黑皮诺葡萄酒，你会怎么称呼这样的经历？我会称之为天堂，但VINEA协会给它起了个更接地气的名字：Le Mondial du Pinot Noir（黑皮诺世界大赛）。
简要背景
黑皮诺世界大赛是由VINEA协会主办的国际葡萄酒比赛。
附注：VINEA协会是Swiss Wine Guide（瑞士葡萄酒指南）的出版方，也是世界知名的Swiss Wine Fair（瑞士葡萄酒展，每年9月举行）和瑞士葡萄酒比赛Grand Prix du Vin Suisse的主办方。
自2006年起，它负责世界主要国际葡萄酒和烈酒比赛联合会（VinoFed）的行政事务。VINEA协会主办两项享有盛誉的国际葡萄酒比赛：Le Mondial du Pinot Noir 和Le Mondial du Merlot （与ISICOM SA合办）。这两项比赛都是VinoFed成员，并获得国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）和国际酿酒师联盟（UIOE）的赞助。
黑皮诺世界大赛专注于黑皮诺及其他皮诺品种（灰皮诺和白皮诺）。从1998年首届大赛开始，每年来自全球各黑皮诺产区的酿酒师都会齐聚谢尔，呈上他们最好的黑皮诺葡萄酒，由技艺精湛的国际品酒师评审团品鉴评分。
参赛葡萄酒使用结合了OIV表格和UIOE国际比赛表格的评分表进行品鉴和评审。比赛严格按照OIV制定的严格标准组织。比赛采用计算机系统，确保参赛葡萄酒得到有序、系统的评估和评分。结果的公平性和可信度有充分保障，评审团的组成和奖项的颁发都严格遵守VinoFed的规则和标准。
附注：想知道为什么黑皮诺葡萄酒值得特别关注吗？黑皮诺在全球的种植总面积为85,000公顷，是一个非常独特的品种。黑皮诺葡萄酒能格外鲜明地表达风土以及生产者的种植和酿酒技术。因此，黑皮诺世界大赛为葡萄酒生产者提供了展示风土和酿酒技艺的舞台。能酿出最佳黑皮诺的生产者会获得应有的全球认可。而黑皮诺爱好者则会知道接下来一定要尝试哪些黑皮诺。
今年的黑皮诺世界大赛于8月20日至22日在瑞士瓦莱州谢尔的Chateau du Mercier举行，我很高兴能参与其中。
参赛葡萄酒
来自21个国家、不同年份、不同颜色（红、白、桃红）和不同风格（干型、甜型、静止、起泡）的1,100多款皮诺葡萄酒参加了比赛。葡萄酒分为三大类别：黑皮诺世界大赛类别、皮诺家族类别和黑皮诺生产者世界冠军类别。黑皮诺世界大赛主要是黑皮诺葡萄酒比赛，但灰皮诺和白皮诺葡萄酒在“发现”子类别（属于皮诺家族大类）中占有特殊位置。
比赛角逐的奖项包括金奖、银奖以及多个特别奖：宇宙奖杯奖、今日勃艮第奖、老年份奖、VINOFED奖、先正达黑皮诺生产者世界冠军奖和Vitisphere数字传播奖。
评审团由来自阿根廷、法国、德国、意大利、马来西亚、荷兰、新西兰、罗马尼亚、瑞典、瑞士和美国的60位经验丰富的品酒师组成。
尊贵礼遇
我是评审团成员之一，这也是我第一次以评委身份参加VINEA的活动。 虽然我早已多次听说黑皮诺世界大赛总是组织得非常出色，但这次活动仍然超出了我的预期。
首先要为比赛的组织者打满分。他们出色的策划、周到的准备和完美的执行，确保了各项活动的顺利进行，让活动取得了巨大成功。此外，他们无可挑剔的热情款待，让这3天真正令人难忘。
组织者带我们评审团参观了附近的博物馆，让我们领略了当地的历史和文化。我们参观了Foundation Pierre Gianadda，欣赏了尼古拉·德·斯塔尔作品展（这一临时展览将于11月21日结束）。我们还专程前往Chateau d’Aigle，这座12世纪的城堡俯瞰着一排排葡萄藤，也是葡萄与葡萄酒博物馆的所在地。
组织者还用当地最好的美食和美酒款待我们的味蕾。最难忘的是在世界最古老的小奥铭葡萄园（属于勒内·法夫尔父子酒庄）中举行的沙莫松拉克莱特晚宴，以及在Hotel Le Terminus的美食餐厅Didier de Courten（米其林指南二星、高特米鲁19分）享用的午宴。
黑皮诺世界大赛真是一场享受。我享受在美丽的谢尔乡间漫步的每一分钟，那里天气宜人，山景壮丽，葡萄园一望无际。我很喜欢品尝黑皮诺和其他皮诺品种，也深深钦佩生产者们为充分展现这些品种所付出的努力。最重要的是，我非常感激谢尔人民和VINEA协会对我和其他评审团成员的热情款待。
皮诺生产者们，你们认为自己酿造的是世界上最好的皮诺之一吗？只有一个办法可以知道：报名参加黑皮诺世界大赛！有关黑皮诺世界大赛的更多信息，请访问www.mondial-du-pinot-noir.com。
干杯！