都传开了！您听说过那个“最棒的”烹饪竞赛吗？它可是把整个拉斯维加斯葡萄酒界的激情都点燃了。这个名为“厨房中的侍酒师”的比赛在私下里举行，只有受到邀请方能参加；侍酒师们将在厨房中一比高下。这种比赛得以让侍酒师们有机会展示他们的烹饪技艺及葡萄酒配菜技艺。

标准流程

首先，设定好比赛主题及评分基准。然后确定参赛侍酒师名录，最多选出三名侍酒师参加比赛。参与比赛的侍酒师当然必须得是志愿参加。他们仅为个人荣誉而赛，

并不代表各自所在的餐厅。一旦确定参赛人选，比赛地点（一般是私人住所）便随之确定。

在比赛中，侍酒师们要做三道菜。所有的菜都必须现场完成。侍酒师不但要能做出佳肴，更重要的是，要将这些佳肴与正确的葡萄酒相搭配。“厨房中最棒的侍酒师”由一个三人组成的评委小组来选出，评委可以是厨师、侍酒师或食品评论员。他们基于菜的外观、独创性、口味及葡萄酒搭配来确定最后的赢家。

值得干杯庆祝的经历

告诉你吧，当一群贪吃的人聚到一起，炫耀自己的烹饪技巧、分享珍爱的佳肴、再搭配上完美的葡萄酒，这简直是再好不过的事情了。如果您足够幸运应邀参加“厨房中的侍酒师”比赛，不要忘记带上所要求的葡萄酒。而且还得是款还说得过去的佳酿！试想一下二十多少个侍酒师聚在一起——这些侍酒师中有些人可能会在全国最知名的酒店工作——您肯定不想听到别人就您带来的那款葡萄酒评论说，“谁带来的这瓶糟糕的葡萄酒？”