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Meine kulinarische Reise in das Rhônetal 2011

Ich hatte Kelly McAuliffe versprochen, ihn im südlichen Rhônetal zu besuchen, wenn ich das nächste Mal in Europa bin. Als ich also nach Europa reiste, um an Mondial du Pinot 2011 teilzunehmen, entschied ich, dass es Zeit war, mein Versprechen einzuhalten.

Der einzige amerikanische Sommelier in Frankreich, Kelly McAuliffe, arbeitete für niemand geringeren als den renommierten Koch Alain Ducasse. Jetzt berät er Winzer, bildet Anfänger und Profis weiter und bietet private Weintouren durch das Weinbaugebiet Rhône an. Er chauffiert Sie herum,
was fantastisch ist, da Sie den Wein während den Verkostungen nicht ausspucken müssen. Das Beste ist, dass Sie exklusiven „Backstage“-Zugang zu den besten Weingütern des Rhônetals erhalten (von denen viele im Jahr 2007 100 Punkte für Ihre Weine von Robert Parker erhielten).

Kelly ist zweifelsohne einer der besten Weinverkoster, ein toller Geschichtenerzähler und ein fantastischer Lehrer (und ich sage solche Dinge nicht über jeden). Wenn Sie also das Weinbaugebiet Rhône kennenlernen möchten -und ich meine, wenn Sie diesen Ort wirklich kennenlernen möchten – dann sollten Sie ihn kontaktieren (kmcauliffe@hotmail.fr).

Wir wohnten außerhalb von Avignon, in Les Angles, in einer wunderschönen Villa, die Kelly besitzt und vermietet. Diese ist sehr günstig gelegen und befindet sich direkt neben Kellys Haus. In 5 Fahrminuten erreichen Sie das Zentrum von Avignon, wodurch Sie die Stadt leicht erreichen können.

Avignon, eine historische
mittelalterliche Stadt, ist einer der Orte, die Sie besuchen sollten, wenn Sie eine Reise nach Frankreich planen. Als kulinarische Hautstadt Südfrankreichs und als Hauptstadt des schwarzen Trüffels ist dieser Ort ideal, um die exquisiten Köstlichkeiten der südfranzösischen Küche zu entdecken.

Wo wir gerade bei kulinarischen Köstlichkeiten sind, ich muss Ihnen unbedingt von einem Restaurant in Avignon erzählen, das Sie besuchen sollten.

Restaurant Gérard Alonso

Nachdem wir am Morgen mit Christophe von Domaine de la Janasse Wein verkostet hatten, besuchten wir das Restaurant Gérard Alonso in Sorgues, einige Minuten Fahrzeit vom Jasse-Anwesen entfernt.

Dieses Restaurant ist ein wahrer Schatz. Gérard und seine Frau betreiben das gesamte Restaurant selbst. Jedes Gericht wird bei Bestellung zubereitet, das Timing ist dennoch perfekt und die Präsentation so
einwandfrei, dass es kaum zu glauben ist, dass es sich praktisch um einen Zwei-„Mann“-Betrieb handelt.

Die Käseplatte mit ihrer fantastischen Auswahl an perfekt gereiftem Käse ist bemerkenswert. Und das sagt sehr viel über dieses Lokal aus! Das Restaurant bietet eine erstklassige Weinkarte  mit einer riesigen Auswahl an Burgunder an, was Sie in Südfrankreich nicht sehr oft finden werden. Und die Preise – diese sind extrem angemessen, wenn man die Qualität des Essens, des Weins und des Services berücksichtigt.

Das Restaurant Gérard Alonso ist definitiv ein Restaurant, das Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie Avignon besuchen. Ich gehe sogar so weit, zu sagen, dass es eines der besten Restaurants ist, die ich in diesem Jahr besucht habe. Ich stimme Kelly zu: dieses Restaurant könnte problemlos einen Michelin-Stern bekommen, wenn Gérard dies möchte.

Ich könnte den ganzen Tag darüber sprechen, wie unglaublich gut dieses Restaurant ist, doch – ein Bild ist ja bekanntlich
mehr wert als tausend Worte  – ich werde ganz einfach Bilder sprechen lassen. Ich empfehle Ihnen noch einmal, sich die Zeit zu nehmen, um dieses Restaurant zu besuchen. Sie werden es nicht bereuen. Wir haben 29 Euro pro Person für das Mittagsmenü ausgegeben (Weine exkludiert)!

Guten Appetit!