グレープ・ナッツ（Grape Nuts）ワインのテイスティングは、２００７年の１１月以来、この手のイベントしては久々に、２００８年１月１７日（木）に開催されました。お酒と、ノンアルコール飲料を扱う専門問屋の有名企業、サザン・ワイン＆スピリッツ社(Southern ワイン & Spirits)が、このイベントを主催しました。予想通り、歴史的な参加者数を記録し、このテイスティング・イベントは大成功を収めました。

ほとんどは、アデルシャイム・ヴィンヤード　（エリザベス・レゼルヴェ・ピノ・ノアール） – Adelsheim Vineyards (Elizabeth’s Reserve Pinot Noir） – や、ヘゼル・ハイツ　（カステール・レゼルヴェ・ピノ・ノアール– ） – Bethel Heights (Casteel Reserve Pinot Noir) – 、 チュヘイラム （ピノ・グリ ）– Chehalem (Pinot Gris) – 、クリストム （ジェシー・ヴィンヤード ・ピノ・ノアール） – Cristom – (JessieVineyard Pinot Noir) – そして、 ドメーヌ・ドルーアン （ドルーアン・ピノ・ノアール） – Domaine Drouhin  (Drouhin Pinot Noir) – などが代表格となっている、ウィラメット・ヴァレーのワインをフィーチャーしていました。ここで、括弧の中に入れているのは、これらのワイナリーの中での私の個人的なお気に入りです。

ワインのレビューと、テイスティング・ノート

純米　大吟醸　Junmai Daiginjo

ルイス デ サントス氏、MS （大学院修士課程修了）、（SWS社のアジア地区ポートフォリオ マネージャ）が、七賢酒造（山梨酒造）の第十三代目酒主、北原対馬氏と、コラボレーションを組んで展示した、ライス・ナッツ ～ ビギン・ビギン～　純米大吟醸 （瓶内熟成３年物）　– Rice Nutz ~Bigin Bigin~ Junmai Daiginjo – は、香りの面で突出していただけでなく、その味わいの彩りのカラフルさがとても印象的でした。残念ながら、このお酒は、年間にたった1,500本しか生産されていないので、 ご近所のワイン屋さんでお目にかかることは滅多にないでしょう。詳しい情報については、 info@sakeatpil.com　にコンタクトしてみてください。

シャンパンじゃなくて、バブリー。

スピリッツ・オブ・セレンディピティ （Spirits of Serendipity）社はスロバニアの 「シャンパンじゃなくて、バブリー  – It’s not Champagne、It’s Bubbly- 」というスパークリング・ワインを展示しました。 ４種類の異なるキュヴェ（ワイン協同組合ブレンド／醸造所）があり、貴方の好みにあったものを選ぶことができます。詳しい情報は、Ｗｅｂサイト　EnjoySerendipity.com でどうぞ。

ルーセン博士の２００６年物ヴェーレナー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ

末筆ですが、ルーセン・ブラザーズ USA（Loosen Bros. USA）社のブライアン・ハーラン氏が、ルーセン博士のワイン 感動的なセレクションを展示しました。どうしてなのか判りませんが、私はモーゼル・ザール・ルヴァー・ワインの絶妙なバランスに、いつもながら驚かされてしまいます。ルーセン博士の２００６年物ヴェーレナー・ゾンネウーア・アウスレーゼに、私は、大いに楽しませていただきました。

ワイン・テイスティング・ノート：　アルコール度数の低さのせいか、シンプルでとても軽い香りの中にも、しっかりとした白桃と柑橘系フルーツのアロマが漂っています。とても爽やかで、あっさりとした後味があります。ところが、その日、会場は必ずしも熱帯夜ではありませんでした。

他に、何かコメントし忘れていることがあるようでしたら、是非、お教えください。この書き込みをアップデートします。今回の、ワイン・テイスティングについてのお話は、これでおしまいです。乾杯～！