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吉佳乐世家(E. Guigal)葡萄酒品酒会——Mesa Grill餐厅

J & P Wholesale在Mesa Grill酒店隆重地举办了吉佳乐世家(E. Guigal)葡萄酒品尝会。该酒庄的酒类专家 Philippe Guigal和市场经理Eve Ryckewaert以个人身份代表吉佳乐世家在现场对外发布他们的新款葡萄酒。读者可能不太了解,吉佳乐世家即种植葡萄,又经营着葡萄酒批发生意。吉佳乐世家在Côte Rôtie、Condrieu、Crozes Hermitage Hermitage和Saint Joseph等地有自己的葡萄园。所有其他的AOC葡萄酒产区并非庄园种植。

吉佳乐世家葡萄酒品酒会的到场人数真是难以置信,本行业几乎所有的人(本地区而言)都参加了。Mesa Grill餐厅的侍酒师Dana Hanusova是我在本次活动中的酒伴。

葡萄酒评论及品鉴评注:我所喜爱的6款吉佳乐世家葡萄酒

下面是我在本次品酒会中精选的6款葡萄酒所做的评注:

Condrieu “La Doraine” 2006

这款葡萄酒由100%维欧尼耶(Viognier)在新橡木桶中存放9个月酿造而成。这款白葡萄酒有复杂的醇香,并且有洋槐、椴、杏、白桃、烤杏仁的芳香,而且有点香草的味道。酒体丰富、圆润、平衡地恰到好处。这是我所品尝到的最棒的一款白葡萄酒之一;即时可饮(RTD)。

Ermitage Ex-Voto 2001

我得知这款葡萄酒只有在最好的收成年份才能酿制。这款葡萄酒由95%玛珊(Marsanne)、5%瑚珊(Roussanne)葡萄在新橡木桶中存放18个月酿造而成。虽然,这款葡萄酒看起来好像在新橡木桶中已陈年了好长时间。

这款白葡萄酒有复杂的醇香,并且有洋槐、桃(几乎是白桃)、柑橘、蜂蜜、橡木、烤面包、丁香、香草、烤杏仁的味道。酒体丰富、余味辛辣。这款葡萄酒最好存放3-5年后,再饮用。

St. Joseph “Vignes de L’Hospice” 2004

这款葡萄酒由100%西拉(Syrah)在新橡木桶中存放30个月酿造而成。其色泽深红,为紫色色调的红宝石的颜色。其颜色深红、紫色红宝石的色调。它具备黑醋栗、黑莓的芳香,有点西梅干、烂熟的樱桃、咖啡、皮革、橡木、香草叶及烤面包的气味。酒体圆润、单宁味浓而雅致、余味悠长;即时可饮。

Cote Rôtie “La Turque” 2004

这款葡萄酒由93%西拉(Syrah)、7%维欧尼耶(Viognier)葡萄在新橡木桶中存放42个月酿造而成。其颜色深红、深色红宝石的色调。它具备黑莓、黑醋栗、黑樱桃酒心巧克力、紫罗兰、咖啡、香木,甚至松露、橡木、香草和烤芝麻的芳香。酒体醇厚、雅致、圆润,并有点油滑的质地,余味悠长。这款葡萄酒贮存3-5年后饮用,味道更美。

Côte Rôtie “Château d’Ampuis” 2004

这款葡萄酒由95%西拉(Syrah)、5%维欧尼耶(Viognier)葡萄在新橡木桶中存放38个月酿造而成。这款宝石红的葡萄酒有着复杂的醇香,并具有山莓、黑莓、黑醋栗、西梅干、干草、紫罗兰的芳香,并有香草、咖啡、烤面包及烟熏的味道。酒体中等、雅致、结构平衡、单宁适度,余味悠长。陈年10年以上,

味道更佳。

Côte Rôtie “Château d’Ampuis” 2000

这款葡萄酒由95%西拉(Syrah)、5%维欧尼耶(Viognier)葡萄在新橡木桶中存放38个月酿造而成;其颜色为石榴红,有着非常负杂、微妙的醇香,并具备黑莓、黑醋栗,或许甚至山莓、西梅干、麝香或皮革、干草、紫罗兰、香草及烤面包的香味。酒体中等、结构平衡、单宁不错、余味丝滑;即时可饮。

这便是本次品酒的全部内容。