今年首度WineStock品酒会在凯撒宫的Joe’s Seafood餐厅举行。活动由拉斯维加斯当地的醇香类葡萄酒分销商Red Rock Wines主办;共有24个加州葡萄园参与了本次活动。
葡萄酒评论及品鉴评注
本次品酒会上展出了80多款葡萄酒特色品牌。但是我不可能对这些所有的葡萄酒都做评注。我甚至都不愿去尝试一下,那简直是无法实现的;不管怎样,我还是针对给我留下很深印象的那五款葡萄酒做了评注,按照字母顺序,它们分别为:
Chateau Boswell’s Jacquelynn
我问Chateau Boswell酒庄的老板Joshua Peeples:“如果只选一款为特色葡萄酒的话,那会是哪一款?”他立即回答说,“Jacquelynn!”我开玩笑地又问,“Jacquelynn是您妻子的名字吗?”他说,“是啊。”沉默了几秒钟的之后,我终于明白:爱是如此美妙……
Jacquelynn为一款波尔多式的白葡萄酒,由50%赛美蓉(Semillon)和50%长相思(Sauvignon Blanc)混合酿制。
这款酒是Josh的第一个个人品牌(一半是Jackie的,如果你懂我的意思)。我能理解他对于此的自豪感。在此酒中,Josh成功地将自己对妻子的爱及个人对生活的热爱融入酒中。
Derbès Wines’ Les Pinots
Derbès酒庄的高级酿酒师Cecile Lemerle-Derbès酿造了一款非常有趣的Pinot 葡萄酒,名为Les Pinots(50%黑皮诺,50%莫尼耶品乐)。
葡萄酒品鉴评注:这款葡萄酒有着非常美妙的醇香;雅致的同时,质地也比较纯。这款酒在酿造时接种了勃艮第的酵母,并在酒桶中贮存了17个月。就如勃艮第最好的佳酿一样,这款葡萄酒非常细腻,散发着草莓、山莓、新鲜烟草、咖啡的芳香,当然也有点橡木的味道。这款美酒的确与众不同;更重要的是,价格非常合理。
Detert Family Vineyards’ 2005 Cabernet Franc
葡萄酒品鉴评注:这款2005 Oakville Napa Valley Cabernet Franc葡萄酒潜质不错,酿造时混有5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。这款葡萄酒尽管年岁比较轻,但毫无疑问,非常丰富、够劲,并散发着黑樱桃、青椒、鼠尾草、黑醋栗的芳香。尝起来有点烤巧克力的味道。
Stanton Vineyards’ Oakville Cabernet Sauvignon 2005
葡萄酒品鉴评注:Doug Stanton酒庄的这款2005 Oakville Napa Valley Cabernet Sauvignon葡萄酒非常雅致、圆润,还有一点(7%)小施赫(Petite Syrah)的味道。正是由于小施赫的存在,余味才变得非常甜美,不再那么丝滑。毫无疑问,这款葡萄酒是本此品酒会中我最喜爱的Cabernet酒类之一。
Tin Barn Vineyards’ 2004 Zinfandel
如果按性价比的话,Tin Barn酒庄的这款2004 Russian River Valley
Zinfandel葡萄酒应该为这才品酒会的冠军。您也许已经知晓,我并非特别迷恋由增芳德(Zinfandel)所酿造的葡萄酒,但我决不会由此而贬低任何一款佳酿。
葡萄酒品鉴评注:Tin Barn酒庄的这款2004 Zinfandel源自Gilsson Vineyard葡萄园。它有着山莓、樱桃及美洲橡木式的香叶草、新皮革、烤面包的芳香。质地非常均衡,价格超值!我唯一不喜欢增芳德的地方是它的标签,不过这还能容易地得以补救。
这便是本次品酒会的全部内容。.
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