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Degustación de E. Guigal en el Mesa Grill

J & P Wholesale presentó con orgullo la degustación de vinos E. Guigal en el Mesa Grill. Philippe Guigal, el enólogo de la bodega E. Guigal, y Eve Ryckewaert, el gerente de marketing, presentaron personalmente los vinos nuevos y vintage de la bodega. Para los que no saben, E. Guigal es a la vez viticultor y comerciante de vinos. La bodega E. Guigal tiene viñedos en Côte Rôtie, Condrieu, Crozes Hermitage, Hermitage y Saint Joseph. Todas las demás AOCs (Appellation d’origine contrôlée) no provienen de los viñedos de E. Guigal.

La cantidad de gente que participó de la degustación de E. Guigal fue increíble. Casi toda la industria local del vino estaba presente o

representada. Dana Hanusova, el sommelier de Mesa Grill, fue mi compañero de degustación durante el evento.

Críticas de vino y notas sobre la degustación: Mis 6 vinos E. Guigal favoritos

A continuación encontrará mis breves críticas y notas sobre la degustación de mis 6 vinos favoritos del evento organizado por E. Guigal:

Condrieu “La Doraine” 2006

Este vino es 100% Viognier y es envejecido durante 9 meses en barriles nuevos de roble. Es un vino blanco que posee un complejo bouquet con los aromas de acacia, tilo, damasco, durazno blanco, almendras tostadas y una pizca de vainilla. De buen cuerpo y estructura, bien redondeado y equilibrado, fue uno de mis vinos blancos favoritos en la degustación. Listo para beber.

Ermitage Ex-Voto 2001

Me dijeron que este vino sólo se produce en

las mejores añadas. Tiene un 95% de Marsanne y 5% de Rousanne, y es envejecido durante 18 meses en barriles nuevos de roble. Sin embargo a mí me pareció que tenía las características de un vino envejecido por mucho más tiempo en roble nuevo.

Este vino blanco posee un complejo bouquet y los aromas de acacia, durazno (casi durazno blanco), membrillo, miel, roble, pan tostado, clavo de olor, vainilla y almendras tostadas. Es muy rico y denso, con un acabado largo de especias. Para beberlo se debe esperar unos 3 a 5 años.

St. Joseph “Vignes de L’Hospice” 2004

Este vino es 100% Syrah y es envejecido durante 30 meses en barriles nuevos de roble. Su color es rubí con matices violetas. Posee aromas a grosella negra, mora, una pizca de ciruela desecada o cereza demasiado madura, especias de la madera, café, cuero, roble, vainilla y pan tostado.

De buen cuerpo, tiene grandes aunque elegantes taninos y un acabado largo y suave. Listo para beber.

Cote Rôtie “La Turque” 2004

Este vino es 93% Syrah y 7% Viognier. Es envejecido durante 42 meses en barriles nuevos de roble. Posee un color rubí con matices más oscuros y los aromas a mora, grosella negra, guinda cubierta con chocolate amargo, violeta, café, madera especiada, tal vez incluso trufa, roble, vainilla y semillas tostadas. Tiene mucho cuerpo, es elegante y equilibrado, de textura untuosa y acabado duradero. Luego de 3 o 5 años este vino será delicioso.

Côte Rôtie “Château d’Ampuis” 2004

Este vino es 95% Syrah y 5% Viognier. Es envejecido durante 38 meses en roble nuevo. Es de color rojo rubí y posee un complejo bouquet, con aromas a

frambuesa, mora, grosella negra, ciruela desecada, hierbas secas, violeta y pizcas de vainilla, café, pan tostado y ahumado. Es de cuerpo mediano, elegante y posee buena estructura, taninos suaves y un acabado largo y agradable. Listo para beber y envejecerá bien en los próximos 10 años o más.

Côte Rôtie “Château d’Ampuis” 2000

Este vino es 95% Syrah y 5% Viognier. Es envejecido durante 38 meses en roble nuevo. Posee un color rojo granate y un bouquet complejo pero delicado, con aromas a mora, grosella negra, quizás incluso frambuesa, ciruela desecada, almizcle o cuero, hierbas secas, violeta, una pizca de vainilla y pan tostado. De cuerpo mediano, bien estructurado y con buenos taninos, posee un acabado suave. Listo para beber.

Eso es todo sobre esta degustación. Salud!