Fue un raro capricho para los amantes del vino suizo. El 3 de mayo, tuvo lugar el evento Vinos suizos en la City, realizado en la City Winery de la ciudad de Nueva York.

El concepto:

Sólo los suizos son capaces de tener una idea tan fantástica y original: ¡una fiesta de embotellado de vino para promocionar los vinos suizos en la ciudad de Nueva York! La idea se le ocurrió a la periodista especializada en vino Chandra Kurt. Después ella le pasó la idea a dos bodegas suizas de renombre mundial, Jean-René Germanier y
Provins, y ambas consintieron de buena gana en embotellar sus vinos durante un evento especial en la City Winery.

El lugar de encuentro:

La City Winery, situada en el corazón del Soho, es la única bodega de la ciudad de Nueva York. Fue fundada por Michael Dorf en 2008. Se trata de una bodega completamente equipada, que produce sus vinos con uva de todo el mundo. El enólogo francés David Lecomte encabeza el equipo profesional que elabora el vino de la City Winery. La próxima vez que vaya, pruebe su Petite Syrah. Le resultará difícil creer que está bebiendo un vino elaborado en Nueva York. La City Winery es un lugar fantástico para pasar el rato. Es un lugar en el que la gente se puede reunir, disfrutar de los vinos producidos allí mismo y escuchar música en directo. Allí han actuado artistas de la talla de Suzanne Vega y Elvis Costello. ¿Le gustaría probar si tiene buena mano para elaborar
un vino? La City Winery también ofrece a los aspirantes a enólogos y a aquellos que hayan hecho del vino su hobby la oportunidad de elaborar sus propios vinos.

Los vinos:

Se seleccionaron dos vinos para embotellar, uno de cada bodega suiza participante. Uno de ellos era un vino blanco, un Petite Arvine “Cru des Domaines” 2007 de Provins. El otro, un vino tinto, un Syrah “Cayas” 2008 de Jean-René Germanier (véase el post relativo a la Bodega Jean-René Germanier con mi crítica y notas de cata del vino Cayas). Se transportó a Nueva York un barril de cada vino con la ayuda de Laurent Crolla de Swiss Cellars, un distribuidor de vinos suizos para Estados Unidos.

El grupo:

Entre los invitados a este evento, el primero que se realiza de este tipo para vinos suizos, se encontraban bodegueros, sumilleres, expertos en vino, gastrónomos, importadores de vino,
amantes del vino y miembros de los medios de comunicación. Vinos Suizos en la City comenzó con una “fiesta de embotellado.” Se desarrolló exactamente de la forma que todos imaginan: los vinos descritos anteriormente se embotellaron directamente a la vista de los invitados. Después de la fiesta de embotellado, hubo una cena. Entonces los invitados pudieron probar una amplia variedad de vinos procedentes de las bodegas de Provins y Jean-René Germanier.

Después de la fiesta:

Después de la cena nos dirigimos a Terroir, el bar de vino más novedoso de Paul Grieco y uno de los puntos más candentes de Nueva York, situado en Tribeca. Llegamos justo a tiempo de compartir un poco de vino suizo con los sumilleres y críticos gastronómicos provenientes de todo el país que acababan de asistir a los Premios 2010 de la Fundación James Beard. ¡Salud!