- Que sont les vins super-toscans ?
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C’est une très bonne question avec une réponse toute simple. Les vins super-toscans sont des vins de Toscane (Italie) et ils ont les caractéristiques suivantes Les vins super-toscans doivent être composés d’au moins 85 % de raisins cultivés en Toscane pour obtenir la classification IGT Le procédé de fabrication des vins super-toscans ne se conforme pas à la loi d'appellation régionale View of Montepulciano, toscanie Qu’est-ce que cela signifie exactement ? Les fabricants de vins super-toscans n'utilisent pas le Sangiovese comme cépage dominant.mail read more