グレープ・ナッツ（Grape Nuts）ワインのテイスティングは、２００７年の１１月以来、この手のイベントしては久々に、２００８年１月１７日（木）に開催されました。お酒と、ノンアルコール飲料を扱う専門問屋の有名企業、サザン・ワイン＆スピリッツ社(Southern ワイン & Spirits)が、このイベントを主催しました。予想通り、歴史的な参加者数を記録し、このテイスティング・イベントは大成功を収めました。
ほとんどは、アデルシャイム・ヴィンヤード （エリザベス・レゼルヴェ・ピノ・ノアール） - Adelsheim Vineyards (Elizabeth’s Reserve Pinot Noir） - や、ヘゼル・ハイツ （カステール・レゼルヴェ・ピノ・ノアール- ） - Bethel Heights (Casteel Reserve Pinot Noir) - 、 チュヘイラム （ピノ・グリ ）- Chehalem (Pinot Gris) - 、クリストム （ジェシー・ヴィンヤード ・ピノ・ノアール） - Cristom - (JessieVineyard Pinot Noir) - そして、 ドメーヌ・ドルーアン （ドルーアン・ピノ・ノアール） - Domaine Drouhin (Drouhin Pinot Noir) - などが代表格となっている、ウィラメット・ヴァレーのワインをフィーチャーしていました。ここで、括弧の中に入れているのは、これらのワイナリーの中での私の個人的なお気に入りです。
ワインのレビューと、テイスティング・ノート
純米 大吟醸 Junmai Daiginjo
ルイス デ サントス氏、MS （大学院修士課程修了）、（SWS社のアジア地区ポートフォリオ マネージャ）が、七賢酒造（山梨酒造）の第十三代目酒主、北原対馬氏と、コラボレーションを組んで展示した、ライス・ナッツ ～ ビギン・ビギン～ 純米大吟醸 （瓶内熟成３年物） - Rice Nutz ~Bigin Bigin~ Junmai Daiginjo - は、香りの面で突出していただけでなく、その味わいの彩りのカラフルさがとても印象的でした。残念ながら、このお酒は、年間にたった1,500本しか生産されていないので、 ご近所のワイン屋さんでお目にかかることは滅多にないでしょう。詳しい情報については、 info@sakeatpil.
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